Stowarzyszenie Kucharzy Polskich

Stowarzyszenie Kucharzy Polskich

5 marca 2019 Wyłącz przez Romana

Najlepsi kucharze z całego kraju zrzeszają się w Stowarzyszeniu Kucharzy Polskich już od osiemnastu lat. Misją organizacji jest rozwój branży gastronomicznej we wszystkich jej aspektach – podnoszenie umiejętności kucharzy, poprawa jakości dań w restauracjach czy pomoc kucharzom w otwarciu własnych lokali gastronomicznych. Ponadto, jako że stowarzyszenie współpracuje z organizacjami na całym świecie, stwarza to możliwości do promowania polskiej sztuki kulinarnej na świecie.

Członkowie uczestniczą w najważniejszych wydarzeniach kulinarnych w kraju i poza jego granicami. Od ponad dziesięciu lat Stowarzyszenie Kucharzy Polskich jest organizatorem Mistrzostw Polski w Potrawach z Ryb Morskich „Dorszowe Żniwa”, a nieco krócej Ogólnopolskiego Konkursu dla Profesjonalnych Fotografów Kulinarnych. Organizacja angażuje się także w edukację młodzieży poprzez prowadzenie pokazów, warsztatów i szkoleń kulinarnych dla uczniów szkół gastronomicznych.

Co więcej, od pięciu lat działa Pomorska Akademia Kulinarna, która kształci przyszłych kucharzy i cukierników.